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佛手地栽高产技术

中国66茶网 2007-04-20 收藏本文

  佛手又名佛手柑、五指柑、佛手桔,为芸香料药用植物佛手常绿灌木或小乔木的未成熟的干燥果实。其根、叶、花、果均可入药,属常用中药材,具有理气行气、止呕和胃、健脾开郁、化痰等功效。佛手果实除药用外,还可提取香料及加工成糖果蜜饯等多种果脯和保健食品,如佛手解酒茶、佛手戒烟糖等。
随着佛手的需求量越来越大,其药材收购价格近年来大幅攀升,因此,可有计划地发展佛手种植。现将佛手高产栽培技术详细介绍如下:
  1、选育良种:选择优质高产良种苗是夺取丰收的先决条件。佛手的品种来源较广杂,故购药苗时,一般宜选购状大果“佛手”良种为优,而且购苗时要择果枝扦插苗或嫁接苗(当年种当年或次年即结果),千万别购劣质实生苗。大果种单果重约1公斤左右,果形较大产量较高,质量特优,是重点发展的优良品种,小果种佛手单果只有0.2公斤左右,不仅产量低而且品质差,只能作盆景用。
 2、选好基地下足基肥:佛手喜温暖湿润的环境条件,适应性强,对土质气候要求不严,凡山区丘陵的坡地,平地及地势较高的水稻田,只要能排干积水,阳光充足,不论黑土、黄泥土、沙质土均能栽培。佛手喜温喜光、喜温忌浸,栽种佛手时最好选择阳光充足,排灌方便的沙质壤土,三面环山的马蹄形的缓坡地、平地或高坑水田。种植前把土壤深翻犁晒,使充分风化、熟化,然后挖深、宽各50-60厘米见方的大穴,施入腐熟有机肥30-40公斤和坑土拌匀作基肥。
 3、合理密植和立体间种:佛手栽植的株行距可为1.8-2.5×2.5-3米,每亩栽150-110株为宜,挖宽深50X40厘米的坑,施放腐熟鸡牛粪作基肥,每坑10公斤与土拌匀后回坑。每年春分后种植,选择生长健壮的良种苗,把叶片剪去一半,同时剪顶,这样可提高成活率及促进多分枝,定植时将由苗木栽于坑的中心,培土压实,晴天淋水保持严实湿润。为了充分利用空间、地力,抑制杂草生长,保证幼树生长发育,最好在佛手地上间种花生、黄豆、沙葛、生姜等矮生经济作物,以增加收入。
  4、田间管理:佛手施肥应根据树龄大小、生长好差而定。新植的佛手,施肥特点以薄肥勤施的原则,尽量少施增加次数。一般10天一次,以每千株一次施肥总量不得超过10斤,进口复合肥的数量。饼肥在千株100斤左右,头3年在3-8月每月宜施一次速效有机肥;进入盛果期后一年可追肥3次,分别在花前、幼果期和采果后及时施入麸饼、堆肥、人畜粪尿并加入磷钾肥或复合肥,尤其要注意施好冬肥。
佛手在未进人结果期应施好攻梢肥:即在发春梢、夏梢、秋梢前10天施一次速效化肥及农家肥,一般每株施尿素约30克,磷肥100克与5公斤鸡牛粪拌匀后,结合中耕除草,开挖宽30厘米,深25厘米的环状沟施下,覆土盖严。9月份后不能施肥,防止晚秋梢徒长。佛手种后第二年就可进入结果期,可连续收果30年左右,每年应施肥四次,第一次花前肥;宜在3月中旬施下,每株施腐熟人粪尿5公斤;第二次在开花盛期,需肥量较大,每株施腐熟鸡牛粪5公斤、尿素150克;第三次在“小暑”前后施壮果肥;重施磷钾肥,以促进果实的膨大提高产量,每株施复合肥1公斤与腐熟鸡牛粪5公斤混合施下,同时用100克磷酸二氢钾兑水50公斤喷施一次叶面肥,对促进树势旺盛及果实膨大十分有利。第四次施采果肥;9至10月份采果后,在植株的两边沿树冠滴水线开挖宽40厘米,深40厘米的对称沟,每株施腐熟鸡牛粪10公斤,复合肥1公斤与混合后回坑。
  5、修剪整形:为保证佛手高产和稳定,必须做好树形树势的调整及花、果枝条的合理修剪。当年栽当年开花结果的不宜让其开花,要及早摘去花芽,以促使树形的粗生长和扩冠生长。进入花果盛期的树体一般在3月萌芽和秋冬果实采收后进行修剪。调控花果时应注意摘除早花(即春末初夏开的花,因此时开的花多数为雄花不能结果),对雌花期枝条上萌生的多余腋芽也须抹摘以减少养分消耗,改善生长条件,达到减少落花、多结果的高产目的。
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