浙江余杭径山茶? 苞未开订单不断
“叮铃铃”，不出茶厂老板李生龙所料，这又是一个来购新茶的心切者，只不过上一个是近邻上海的电话，这一个则是来自更远的河南郑州。“早两天全国各地的电话就开始多了，因为按照去年的情况，我们的早茶开采日是3月4日，不过今年至少还要再多等10天。”
从1997年承包下集体100多亩荒山开始，短短7年时间，如今已稳稳坐定径山茶产量与规模之首的李生龙，自己就是个农大科班出身的茶专家。他告诉记者，今年径山上就下了12场，去年冬天和今年开春后气温也一直很低，所以花苞迟迟未开，“不过这并不会影响到径山茶的茶量”，因为充沛的雨量和长时间的孕育，使得“叶头粗，养分足，只要三月下旬不出现‘倒春寒’，质量应比往年更好。”
质量好了，价格上是不是也会有所反映呢？“考虑一些成本要素的涨价，今年均价会在去年570元/公斤基础上略有上升，但不会有太大浮动。”据老李估计，今年自家1500多亩、地处海拔150米—430米的兰花坪茶场的名茶采摘高峰期将出现在4月5日—4月20日，到5月20日左右全部结束，亩产值可达10000元。“我说的是从种植到采摘才3年的茶树，明年茶树再大，亩产值还可以提高。”
自从2000年他把自家的径山茶带到杭州的西博会“秀了秀”后，竟然就一炮而红了。5年来，新客户纷至沓来，回头客一个不少，除了杭州地区，省内的宁波、舟山、金华、义务，省外的上海、北京、郑州，再加上美国、日本、加拿大、澳大利亚等国的国际茶商都青睐有加……老李的生意越来越红火。
开采日预测：3月14日之后。
价格预测：较去年略有上升，浮动不大。
名茶解释
径山茶：产于浙江省余杭、临安交界处的径山，属全烘性名茶。基本工艺是杀青，扇风摊凉，轻柔解块，初烘摊凉等工序。成品条索纤细紧结、锋苗完整、白毫显露、色泽翠绿、香气清幽、滋味鲜醇，汤色嫩绿清澈，叶底嫩匀绿亮。
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