普尔茶的盛世危言

　　云南茶界一位人士说，由于价格持续高涨，大多数普洱茶并未进入消费，而是在炒家和藏家手中。累计至今，已有十几万吨的量，这些货终究要释放出来，加之大量资金近期流向股市，自然导致价格下跌。

　　中国茶叶流通协会秘书长吴锡端说，此前普洱茶价格上涨，主要就是集中在勐海和下关两个茶厂。前期涨速过快，供给量增大后，自然导致近期有所下调。另外，还有一些人发觉价格上涨过快，担心这个市场不稳，就开始抛售。

　　吴说，目前普洱茶所占中国整个茶叶市场份额大约是在10%，而且短期内肯定还会有增加。不过一个很关键的问题是，绝大多数人买来茶叶并没有喝，而是收藏起来。所以从长远来看，普洱茶的销售，还是要看实际的消费者有没有那么多，光靠这些收藏和炒作的人群是撑不住这个市场的。

　　据悉，由于普洱茶的带动，今年南方各省的茶叶价格普遍上涨。茉莉花茶的原料均比去年同期上涨30%？40%，预计今年茉莉花茶的价格总体将上涨30%？40%。

　　吴锡端认为，从目前来看，普洱茶起到了一个领头羊的作用，这样会带动其他茶叶一起往上走。而在普洱茶之前，起到此类作用的还有2003年的绿茶和2004、2005年的铁观音。

　　他认为，一个行业适当的炒作是应当的，否则无法吸引资金的投入，只有市场适度的运作，才能带动整个行业的发展。不过，也得承认近期的炒作行为已经在一定程度上影响了行业的健康发展，短期内价格暴涨并不是一个正常的现象。

　　政府的角色

　　政府搭台，企业唱戏，已是地方政府通用的手段。云南政府力推普洱茶热，是一次成功的运作，还是埋下了隐患？

　　今年初夏的滇南空前热闹，尤其是版纳、思茅、临沧三大普洱茶产区。

　　迟来的雨水将春茶大量上市推迟到4月初，前来收茶的客商挤满了大大小小的宾馆。直到5月初春茶将过之时，在由勐海县前往格朗和乡的泥石公路上，仍不时可见成串前来收茶的外地越野车。而据称，在4月份的老班章，一些客商甚至通宵睡在茶树下，以防茶叶落入他手。

　　更热闹的是政府的活动：

　　4月7日，思茅市更名普洱市庆典、第八届中国普洱茶节、第二届全球普洱茶嘉年华会、第二届云南省普洱茶交易会在普洱市（原思茅市）举行。

　　4月12日，首届中国普洱茶战略联盟论坛峰会在西双版纳州召开。

　　4月20日，中国临沧首届茶文化博览会、茶之源国际学术研讨会在临沧举行。

　　事实上，从2004年以来，已有十余种此类会议在云南省内外举行。

　　2005年和2006年，先后有一次由99匹马组成的马帮，分别前往西藏和北京。今年4月，3件故宫馆藏的“百年贡茶”和哥德堡号沉船茶样，被隆重迎回版纳。

　　政府的介入是普洱茶热的最大推手，这已是茶界的共识。对此，云南农科院茶叶研究所所长张俊说，这是近来中国茶叶界最成功的一次运作。

　　张俊分析，普洱茶的运作经验在于，普洱茶的文化和历史比其他茶有更大想象空间，而政府、企业、科研单位都在全力打造普洱茶，“这是近几年市场扩张，消费群体扩张，产品价格飞速发展的原因。”

　　具体来说，张俊分析，政府搞了一系大型活动来宣传普洱茶。在学术方面，中科院、中国农科院茶叶所、云南农科院茶叶所和云南农大等科研单位，都在围绕普洱茶的品质形成机理和普洱茶保健功能展开研究，并及时将研究结果公诸于众；在文化方面，组织一系列活动，也请来了歌星、名人来宣传，并开展普洱茶形象小姐、全球普洱茶人等评选活动。“可以当之无愧地说，云南是搞得最成功的”。

　　对于外界对政府参与炒作之质疑，张俊说，中国经济发展离不开政府主导，普洱茶正因为有了政府主动，有了企业和社会的自觉参与，才这么快起来的。“按思茅市市长的说法，这不能称为炒作，而应该是运作”。
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