茶具有的医药保健功能(一)
饮茶对人体有解渴、提神、明目、利尿、解毒、解油腻、助消化等营养价值和药理作用。史料记载中的普洱茶药效保健作用
茶叶的发现与其药用价值,在我国,历代学者都公推神农氏。最早有关茶叶记载的《神农本草》书中说:“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”,道出了茶叶的解毒功能。记载茶的药用价值最早的中医本草书之一的唐代《新修本草》中,曾有述说:“茗,苦茶;茗未甘、苦、微寒、无毒。主痿疮、利小便、去痰、热渴,令人少睡。春采之,苦茶,主下气、消宿食。”
普洱茶的医药保健功能,从古代到民国以前,亦有不少史料记载。清代名家赵学敏于乾隆三十年(1765)辑著的《本草纲目拾遗》中,在其卷六《木部》有载:“普洱茶膏能治百病,如肚胀、受寒,用(茶膏)姜汤发散,出汗即可愈;口破喉颡,受热疼痛,用(茶膏)五分噙口过夜即愈;受暑擦破皮者,研敷立愈。”普洱茶能治初起之霍乱、痢疾等症,清代王士雄在《随息居饮食谱》中说:“茶微苦微甘而凉,……普洱产者味重力峻,善吐风痰,消肉食,凡暑秽痧气腹痛、霍乱、痢疾等症初起,饮之辄愈。”在《本经逢原》书中有载:“产滇南者曰普洱茶,则兼消食止痢之功。”
历代名医和药学著作对普洱茶的功效亦有其记载,在《本草拾遗》中载:“治疮痛化脓,年久不愈,用普洱茶隔夜腐后敷洗患处,神效。”“治体形肥胖,油蒙心包络而至怔忡:普茶去油腻,下三虫,久服轻身延年。”《普济方》中载:“治大便下血,脐腹作痛,里急重症及酒毒,用普茶半斤碾末,百药煎五个,共碾细末。每服二钱匙,米汤引下。日二服。”《验方新篇》中载:“治伤风,头痛、鼻塞:普茶三钱,葱白三茎,煎汤热服,盖被卧。出热汗愈。”《圣济总录》中载:“须霍乱烦闷,用普茶一钱煎水,调乾姜末一钱,服之即愈。”赵学敏在《本草纲目拾遗》中载:“普洱茶味苦性刻,解油腻,牛羊毒,虚人禁用。苦涩。逐痰下气。刮肠通泄,普洱茶膏黑如漆,醒酒第一。绿色者更佳。消食化痰。消胃生津。功力犹大也。”《物理小知识》载:“普洱茶蒸之成团。西蕃市之,最能化物。,’《百草镜》载:“闷者有三:一风闭。二食用。三大闭。唯风闭最险。凡不拘何闭。用茄梗伏月采。风干房中焚之。内用普洱茶二钱煎服。少顷尽出。费容斋子患此。已黑暗不治,得此方试效。”

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