端茶送客

中国66茶网 2007-05-04 收藏本文

我国古代有一种“端茶送客”的惯例。来客相见，仆役献茶，主人认为事情谈完了，便端起茶杯请客用茶。来客嘴唇一碰杯中的茶水，侍役便高喊：“送客！”主人便站起身来送客，客人也自觉告辞。这样的惯例，避免了主人想结束谈话又不便开口、客人想告辞又不好意思贸然说出的尴尬。
　　如今这种“端茶送客”的规矩除了在影视中偶有所见外，生活中已不复存在。但面对有时有些客人说起话来收不住话匣子，而又不顾及主人是否有时间有兴趣有耐性地去倾听的时候，人们又多么希望有“端茶送客”这么一种约定俗成的惯例，让双方都能体面收场。
　　但是，类似“端茶送客”的方式方法还是不难找到的。比如，注意随时掌握谈话的节奏，控制谈话的主题，避免被对方东拉西扯、漫无边际地牵着鼻子走。事情谈完后，你可面带微笑，及时地说：“好的，今天是不是先谈到这儿，其他话我们改日再谈，好吗？”如果你送客出去的时候，客人仍意犹未尽，边走边谈，甚至会在门厅过道中形成站立长谈，这种情形更令人不耐其烦。唯一的办法，是你不要停下脚步，让他跟着你走出门去，然后主动说“再见”。
　　还有，适当地抬腕看表或抬头看钟也是一种潜在送客的方式。这虽然是一种不太礼貌的方式，但当对方不注意尊重别人的意愿，一味地耗费别人的时间时，你就可以采取这种不得已而为之的方法。当你不断地抬腕看表和抬头看钟时，客人就会意识到，他的谈话应当尽快结束了。 　　假如无论你如何暗示谈话该就此打住，而对方都无动于衷、视而不见时，你就应果断地采取“脱身法”。比如借口有急事需要打一个电话，放下电话后表示马上要出去一下，这样谈话自然也就中止。如果此时孩子恰好闯进来，你还可以拍着脑门说：“啊呀，看，光顾着说话了，孩子的作业还等着我辅导呢！”总之，寻找各种较为自然而不露痕迹的借口脱身，是送别此类“粘身客”的有效办法。
　　当然，最好的办法是，发现了此种“粘身客”后，尽可能地不要让他上门来，否则再一再二再三地采用脱身法送客，会引起他对你的不快，认为你故意冷落他。

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