俄罗斯人爱喝茶

孙越

雷打不动的上、下午茶

俄语“茶叶”一词，来源于中国，是毋庸置疑的。俄语“茶叶”和中文茶叶的发音很接近,俄语管茶叶叫“恰───衣”。听起来就是“茶───叶”的音儿。后来，到了莫斯科，走进俄罗斯人的生活，我又知道了上午茶和下午茶，是俄罗斯人无论在办公室还是在家里雷打不动的习俗。有一次，我的劳工卡需要延签，就跑到离阿尔巴特街不远的劳工署去办理。因为门口牌子上的工作时间到中午13点，所以，排队的人还不少。

排到我的时候，刚好是中午12点30分。办公人员是一名30多岁的女人，在给我前面一个黑人办理的时候，还笑容可掬，刚一轮到我，她就站起身来，说：“对不起，我们规定的喝茶时间到了。”我赶紧说我用的时间不长，能否先给我办完？她淡淡一笑，说：“还是要先喝完茶。”我观察了一下，原来同屋的几个办公人员已经先后站起身来，朝身后的休息室走去。3分钟后，她姗姗来迟，还是淡淡一笑，说：“请你下午再来吧，你也需要喝茶了。”气恼之余，我终于明白了俄罗斯人这个早已被强化的习俗，使人产生了多幺强大的生理和心理惰性啊。
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