南港包种茶

南港包种茶起源于清朝光绪11年（1885年），由福建省泉州府安溪县来台的王水锦氏即魏静时两人，先选在台北州七星郡内湖庄大内樟栳寮山坡地试种（今南港区旧庄街2段232巷一带），由于当地气候温和、潮湿，质地是尤特有的石灰岩土壤所构成，非常适合茶树的生长，王氏与魏氏两人遂又从事茶树栽培及包种茶制造研究，并将技术传授乡人，所制包种茶，清香、浓郁、甘润，品质极佳而闻名。

　日据时代，日本昭和天皇（当时的裕仁太子）由台湾时品尝南港包种茶后赞不绝口，可谓氏南港包种茶的全盛时期。但在日据后期及光复初期，由于南港地区生产煤矿，诱因第一、二次世界大战影响，茶叶渐不景气，茶农子弟又大多记茶改作矿工工作，南港包种茶因此而没落，也渐被淡忘。一直到民国六十年代，由于南港煤矿陆续停产，元茶农子弟又陆续再重整茶园及从事南港包种茶的产制行业。

南港包种茶属轻度发酵的部分发酵茶，条索紧结，自然弯曲，汤色蜜绿澄清，具高雅的香气。

　南港茶区与台北县汐止及石碇的茶区相邻，海拔200至300公尺，本茶区景色优美，周围有不少旅游据点，如胡适纪念公园、中央研究院、南港公园及光明寺等，亦可经由南深陆羽深坑联系，顺道品尝深坑名产（豆腐），进而与木栅动物园的旅游线结合。台北市政府于民国71年辅导关键为「南港观光茶园」，是观光旅游的好去处。本区现有栽培茶园示范农户30户，年产包种茶约5
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