绿茶——雪水云绿茶
中国66茶网 2007-02-08 收藏本文
雪水云绿茶产于浙江省桐庐县新合乡的天堂峰、雪水岭,属绿茶类。桐庐产茶历史悠久。早在三国时代《桐君采药录》中,就有“武昌、庐江、晋陵好茗,而不及桐庐。”宋代范仲淹曾作“潇洒桐庐郡,春山半是茶。轻雷何好事?惊起雨前芽。”的诗句。“桐君云山探雀舌,富春碧水煮龙团”亦颇富意境。雪水云绿茶于1987年研制而成。
品质特点:外形紧直略扁,芽锋显露,色泽嫩绿,清香高锐,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底嫩匀完整,绿亮。
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