重振福州茉莉花茶产业，路在何方？

中国66茶网 2007-04-10 收藏本文

　　“绿茶之所以越来越被人们所接受，其实跟它一直在宣传有防癌抗癌等保健功效有很大的关系，而花茶以往在这方面的宣传还是非常欠缺。”据王德星介绍，茉莉花茶具有抗衰老、防癌、降血脂等功效，李时珍所著的《本草纲目》就曾记载：“茉莉花性辛甘温、和中下气、避秽浊、治下痢腹痛。”他认为，要让茉莉花茶受到现代人的宠爱，就必须在保健功效上加大宣传，以迎合现代人追求健康的心理诉求。“此外，政府还要进一步规范市场，这样茉莉花的价格才不会忽高忽低。”为此，王德星急切呼吁政府应加大对花霸的打击力度，以协调供需双方、企业和农民之间的利益矛盾。同时，要强制推行茉莉花茶的生产标准，以保证其品质等级。“另外，茉莉花茶在包装上也要与时俱进，不断创新！现在的茉莉花茶包装非常滞后。”

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