红茶的色香味
中国66茶网 2007-01-30 收藏本文
汤色：红茶颜色呈红色或橘色，是因为茶叶中的丹宁酸酸化所产生的化学变化。
香：红茶这种全发酵茶，特色重在滋味，而其它种茶，如未经发酵的绿茶或半发酵的中国茶的特色则相对上重在香气。
味：红茶含丹宁酸、咖啡因和氨酸，故有独特的香味。
（阅读次数：）
相关文章|
·千年宁红茶 |
·大吉岭红茶 |
|
·怎样识别红茶质量的优劣？ |
·太姥金丝猴 |
|
·工夫红茶的品饮方法 |
·川红茶 |
|
·红茶快速饮法 |
·阿萨姆红茶 |
|
·红茶之谜 |
·印度红茶的指纹：地区性红茶特殊品质的鉴定 |
发表评论
评论内容：不能超过250字，需审核后才会公布，请自觉遵守互联网相关政策法规。
站内搜索
推荐文章
最新文章