如何品尝白茶

中国66茶网 2007-04-09 收藏本文

白茶的品尝方法:
1> 观色：白茶鲜叶越嫩、越饱满，白化程度越强，制成的干茶越显金黄，品质越高,越显尊贵。
2> 闻香:嫩香是大山坞白茶的特色之一,无论是干茶还是冲泡后的茶汤,嫩香越浓,越持久,品质越高。
3> 赏奇：用95摄氏度左右开水冲泡，切勿加盖，至三分钟后，观白茶舒展，还原呈玉白色，叶片莹薄透明，叶脉翠绿色，叶底完整均匀、成朵，似片片翡翠起舞，颗颗白玉卧底，汤色嫩绿明亮，此时，白茶的独特性状达到至纯至美。
4> 品评：待茶汤凉至可入口时，细细品味，滋味鲜爽，甘味生津，唇齿留香，进入最高境界。
5> 添水：待茶汤饮至茶杯的三分之一时，添加开水再饮，一般冲饮三次为宜。

（阅读次数：）

·马山白茶开采 首次大批量上市	·福鼎大白茶
·政和白茶获地理标志保护	·白茶的种类
·白茶的药用价值	·白茶特点
·白茶开摘	·龙井茶乡种白茶
·白茶的辨别	·白茶开采 山间又闻白茶香