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茶叶保存方法

中国66茶网 2007-05-03 收藏本文

 

氧气

引起茶叶劣变的各种物质之氧化作用,均与氧气之存在有关。

 

光线

光线照射对茶叶会产生不良的引响,光照会加速茶叶中各种化学反应之进行,叶绿素经光线照射易褪色。

由上述可知:

降低眝存环境温度。

保持茶叶适当含水量。

阻隔茶叶与氧气之接触。

防止光线直射等均可减缓茶叶的变质。

 

茶叶的贮藏方法


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