二、茶文化的摇篮
关于茶文化的发源地，在明以前的文献中，包括茶圣陆羽的《茶 经》，都无人涉及过。直到清朝初年，在顾炎武的《日知录》中，才 明确提出这样一种看法：“~--之苦荼，不见于《诗》、《礼》。而王 褒《僮约》云：‘武都 （阳）买荼’；张载《登成都白菟楼诗》云： ‘芳荼冠六清’；孙楚诗云：‘薑桂荼荈出巴蜀’；……是知自秦人 取蜀而后，始有茗饮之事。” ①秦人取蜀，是惠文王九年（公元前３ １６年）；把顾炎武这段话的意思说明确些，就是他认为茗饮之事， 是始于战国中期的“蜀”地。对顾炎武饮茶始于战国中期的说法，前 面已经讲过，毋须专门再说，这里仅就饮茶或茶业起源“蜀”地这点 ，展开一说。
（一）饮茶业茶初兴于巴 关于顾炎武茗饮始于“蜀”之说，现在学术界基本没有不同的看 法，只是这“蜀”指成都周围的西蜀还是泛指整个四川？有的人称 “秦人取蜀”，是指古代蜀国的地域；有的人称，顾炎武这里引了孙 楚的《出歌》，“薑桂荼荈出巴蜀”，他们说的蜀地，当也包括巴， 是巴蜀的统称。
笔者也持后一种观点。因为顾炎武学识非常渊博，对国家典制、 郡邑掌故、天文地理、经史百家、音韵训诂等等，研究尤深。四川地 名的演变，在《禹贡》中最初称为梁州。春秋战国时，居住在西部的 蜀人，以成都为中心，建立了一个奴隶制的小国—— 蜀国；居住在东 部的巴人，也以重庆为中心，建立了一个巴国，在原梁州的地域上， 形成巴蜀两个国家。秦灭巴蜀以后，后来推行郡县制时，在巴蜀两国 基础上，改为巴、蜀两郡。史籍中的称“东巴西蜀”，即是由此而来 的。
汉朝初年，除巴郡外，主要从蜀郡北部，又划出一个广汉郡；在 汉武帝年间，于今川西和川南一带，更新增了犍为、沈黎、汶山、燸 TM柯和越#Q五郡，与巴、蜀等统属益州。三国时属蜀；至于四川，是 宋以后形成的名字。咸平四年（１００１年），“分置益、梓、利、 夔四路，总曰四川路” ①。明清时，四川为布政司，清更之为省，成 都是省治和一个府。对于历史上四川地名的这些沿革，顾炎武肯定是 清楚的；所以，这里他们所说的“蜀”地，明显是一种泛指，而非是 指秦汉时的蜀郡。
不过，如果要把顾炎武泛指的蜀地再具体一下，那么笔者认为， 我国的饮茶起源和茶业初兴的地方，是在古代巴蜀或今天四川的巴地 和川东。从四川上述地名的更改，我们不难看出，古代巴、蜀，先是 以族名国，后是以国名地，其地名是由族名而来的。四川古今都是一 个多民族聚居的地区，饮茶从什么地方开始？换一个角度，也可以说 成饮茶是从哪个民族为先？要回答饮茶起源的地域问题，最好还是从 古代四川的族源谈起。
四川素称“天府之国”，除西部高原山地自然条件比较严峻以外 ，都适宜人类居住，所以从很早的时候起，就一直是人类生息和繁衍 的地方。如１９５１年在成渝铁路建筑中发现的上限可达１０多万年 前的“资阳人”头骨，即是一个很好的例证。但是，不知是何原因， 这些祖居这里的土著，至原始末年和巴蜀建国以后，与境外移居来的 一些人数不多的氏族或部落一样，反倒降之为巴蜀大地上的少数民族 。据研究，上古四川除巴、蜀两个大族之外，还聚居有#s煛E---、 苴、共、奴、獽、夷、?和fk、邛都、筰、徙、冉、駹等１０多个民族 ①。 古代巴蜀，巴族和蜀族虽是两个人数最多的大族，但都不是土著 ，一个来自东部，一个来自西北，均是从外地移入的部族。据考证， 蜀族和黄帝族是同源，祖居黄河上游，后来他们沿青藏高原的横断山 脉慢慢南移到川西高原，最后由川西下居到成都一带。这一点，在我 国古籍的许多著作中都有提及。如《世本》载：“蜀之先，肇于人皇 之际。无姓。相承云，黄帝后。” ②巴人原居“湖北清江流域”，《 世本》中也提及：“巴郡南郡蛮，本有五姓，巴氏、樊氏、瞫氏、相 氏、郑氏，皆出于武落钟离山。” ③钟离山即留难山，位今湖北长阳 县境内。也即是说，巴族最后是由湖北长阳沿大溪移居川东的。 巴蜀移居川境是什么时候呢？意见还不一致，有人据《谱记》“ 蜀之先，肇于人皇之际。黄帝与子昌意娶蜀山氏女，生帝喾，立，封 其支庶于蜀，历虞夏商” ①这段记述，称蜀人“差不多和巴人同时” ，约是在虞复之前不久移居现在的蜀境的。再说白些，也即巴蜀人移 居现在的川境，大致是在中原建立夏朝之前不久的原始末期。 前面我们已经说过，在饮茶的起源问题上，我们倾向陆羽“发乎 神农”的观点，也即同意始于史前的说法。这里又讲到，巴人和蜀人 是原始末期移居四川的。那么，巴人或蜀人发现、利用茶叶的时间， 是在他们移居四川以前还是以后呢？这个问题，是历来人们所关注但 谁也没有回答的问题。笔者认为，从神农传说产生和流传的地域，以 及茶由原始药用发展为饮用的漫长过程来看，可以肯定地说，我国茶 叶的发现、利用时间，绝非是巴人或蜀人移居四川以后的那么简短的 原始晚期所能完成的。说具体些，也就是在巴人和蜀人移居四川以前 ，我国茶的发现、利用，即有一个前发展阶段。 如果上面推断不错，那么，巴人和蜀人，确切说巴人发现、利用 和饮用茶叶的时间，应当是在先。因为如前所说，蜀人和皇帝族是同 源，祖居黄河上游，后来沿横断山脉不断南迁，他们不但在故地青藏 高原，就是移居到川西金沙江和雅砻江流域以后，仍然地处高寒气候 ，其生活过的环境中，不可能有茶树分布。这也就是说，蜀人在四川 只有进一步降居到成都周围以后，才可能接触到或开始利用茶叶。巴 人的情况则不同，他们移居四川的第一地点川东，以及迁川前居住的 鄂西，不但在唐以前就已形成为我国主要茶区，而且如陆羽《茶经》 所载：“巴山、峡川有两人合抱者，伐而掇之”，至唐朝中期，这一 带野生大茶树还是在在可见。有人估计，两人合抱的茶树，其树龄总 在千年以上，大多应该都是战国以前生长的茶树，据此当可以肯定， “巴山、峡川”，无疑也是我国茶树原始分布的一个中心。从上面巴 人、蜀人移居四川前后住地的自然环境，我们可以清楚看出，不但巴 人比蜀人有先期接触和利用茶的条件或可能，而且在巴人和蜀人之间 ，只有巴人，才能够在他们移居蜀境之前，就先有一个茶的发现和早 期利用阶段。
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