对当前茶业经济走势的判断

中国66茶网 2007-05-03 收藏本文

正确判断当前茶业经济的宏观走势，不仅非常必要，而且非常重要。然而，无论在理论界、还是在实践界，对茶业经济的走势判断明显存在分歧。悲观者有之，乐观者有之，心平气和者亦有之。观点分岐的重要原因便是统计数据残缺或“掺假”。本人在分析过程中，全部采用国家统计局历年统计年鉴上的数据，以消除系统误差，并且，在凭数据说话的基础上另加入个人的经验判断，最终形成结论。

1　从经济总量判断行业走势
　　在1984年以前的绝大多数年份，茶叶商品供不应求，行业形势一片大好，茶园面积稳步增长，产量一路攀升，销路顺畅。在1984年以后，供给能力在利益驱动下进一步得到释放，至1988年前后达到高峰。另一方面，在需求约束趋紧之后，出现了大量的茶叶商品库存；继而，茶叶经销商开始叫苦，少数地区出现了茶园抛荒，不景气的气氛弥漫在整个行业。由此可见，供求双方的对比在很大程度上决定了茶叶行业经济走势。
　　总的来说，茶叶需求量(尤其是国内市场需求)是比较稳定的。随着国民收入的增长，需求量呈稳定增长态势。有人测定过^［1］，茶叶国内需求的收入弹性在0.54左右。意即，GNP每年增长8%的话，茶叶需求量上升4%以上。另一方面，就供给能力而言，其潜在的波动范围很大。换言之，茶叶供给弹性大。在茶价看好时，可以延长采季，勤采多采；在行业处于低谷时，可以少采，甚至不采；并且，还有一个内部结构问题，名优茶比重大了，总产量就会降低。据估计，我国现有茶园106.6万hm²左右，茶叶的潜在供给水平在80万t以上，而目前产量仅在60万t徘徊。
　　由于：①需求稳定，②供给弹性大，③目前茶叶供给低于潜在水平，所以，供给的周期性变化成为茶业经济周期波动的决定性因素。供给水平的增减直接表现为库存量的波动，直接反映行业的景气状况。可见，当年销量无法反映行业走势。同时，由于潜在供给水平很高，茶园面积扩大的可能性较小，供给能力的波动又表现为产量的波动。故而，可以用茶叶产量来判断行业走势。
　　图1中曲线①利用每年茶叶产量环比指数绘制而成，曲线②则由建立线性模型而得。数据均来源于国家统计局公布的历年统计年鉴，数据处理过程见表1。处理时，先利用最小二乘法得到时间数列的趋势方程为：_t＝50.86 1.6t，在剔除长期因素(T)后再利用移动平均消除不规则因素(I)的影响，得到最后结果。

图1　茶叶产量波动周期
曲线：*——*利用环比指数计算；
曲线：××建模计算

表1　茶叶产量波动周期分析