云南茶文化的建设构想
4。科学化、现代化 茶文化必须科学,把科学技术作为内容选择的原则。材料要去粗取精、去伪存真,用科学精神去教育人,滋养人,杜绝误导。云南居西南边陲,与外界交往没有东南沿海便利,近几年发展旅游,到云南旅游观光的中外宾客日渐增多,现代信息产业发展已延伸到家庭,英特网民正在迅猛发展。继上海空中茶艺馆后,昆明电台、云南电台先后推出了“空中茶艺馆”和“云岭茶苑”定时茶文化节目广播,虽是很大进步,但却远远不够。既建文化大省,首先应利用现代信息技术,建一茶文化国际互联网站,把云南各茶文化基地,全中国茶文化单位联结起来,建成高速信息通道,并与旅游网连通,建立网上茶文化,编制茶文化科普板块栏目,长期坚持,有声有色,如同“人与自然”,“科技博览”,展现新世纪之风貌,实现天下人茶文化共享,特别是可以吸引具有现代意识的青年科技界,商界,与其它文化界参与,意义特别重大。
5。与旅游结合 茶文化基地建设的首要目的就是要让茶文化通过推广,使人们共享,对国民进行文化熏陶和教养,提高国民的文化素养。只有旅游,才是达到推广和共享的最佳手段。其次,通过旅游,可繁荣一方经济,同时,通过茶文化旅游活动,使更多的人参加到茶文化圈中,使更多的人爱茶饮茶、饮好茶,使21世纪成为茶饮料世纪,促进人类健康。
三、云南茶文化资源开发基地设想与推荐
按上述原则设想在云南建设八个茶文化基地,郑重向社会推荐。
1。丽江茶树起源古生态研究基地
丽江居云南西北角,是怒江、澜沧江、金沙江三江并流的终点,横断山脉的主体地段,背后的玉龙雪山、碧罗雪山,是喜马拉雅运动的杰作,是永久性冰川的南界。4—6千万年前,这里是一马平川,当时北面是克喇昆仑高地,东部是干旱、半干旱热带,印度板块还飘浮于大洋之中,西部太提斯海喜马拉雅海,属湿润热带气候,白垩纪以来,一直是稳定的陆地,是高等被子植物起源的大温床。从茶树嗜酸性的特点证明,茶树起源必须是热湿气候,在当时这里地理状况和气候条件,适于茶树物种诞生。因此,猜测这里是茶树和许多被子植物起源的原点。
晚第三纪喜山运动中期,印度板块继续向北俯冲,喜山升高,在原已形成的三江断裂基础上,呈弧形绉缩,将宽阔的三江地带变成了三江峡谷,地面缩短了1500_2000公里。第四世更新生,金沙江—红河断裂被北东方向断裂在石鼓挫断,在石鼓以南的通甸—白汉场出现东西向隆起,阻隔江水南下,使咆啸的金沙江辟开虎跳峡夺路北东而去,一泻东海,造成长江第一壮丽奇观。第四纪冰川的掩压,使茶树在起源原点不能生存,逐步南移到三江低热河谷。但高峻的横断山脉,北御西北干寒气团侵扰,南迎北部湾,孟加拉湾海洋湿气,造成了云南茶树和所有生物的优厚生存发展的自然条件。金沙江改道,为茶树传播到大江南北作出了贡献。在这里会使你跨越几个地质年代,回到人类尚未诞生的3_6千万年前,通过在此考察研究,在你的脑海中,会呈现重大地质事件过程和史前景观,会使你感到大自然的威力和造化。明了茶树的本源。这是茶文化的根本和最高层次。
丽江是一文化古城,清澈圣洁的雪山之水从阶前流过每一户人家。丽江城已被联合国列为人类文化遗产保护范围。你可去接受东巴文化熏陶,象形文字,古唐音乐,使你遨游中华文化的源头。
丽江是云南茶通往西蕃的外运起点,在这里可以探寻茶马古道。发思古之幽情,感各民族情谊之深远。丽江距中甸很近,人们可以去中甸欣赏雪山下的大草原,一望无际的绿草和小花铺成锦绣,高吭的才旦卓玛们的歌声在草原回荡,使你有天女织成神仙造就的感受。
然后可去欣赏藏族的酥油茶。与藏族同胞互献哈达,并互致“扎西得勒”。
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